wtorek, 23 sierpnia 2016

Day Up z jogurtem – Arteta (Lidl)

Dzisiaj prezentowane przez nas przekąski zrobiły furorę podczas niedawnego eko tygodnia w Lidlu. Dlatego postanowiłyśmy w końcu opisać je u nas choć oba Day Up kupujemy namiętnie już od około 3 miesięcy :D Co więcej, były niezastąpione podczas praktyk w Kudowie gdzie nie raz trzeba było szybko coś dobrego w biegu przekąsić.






Nazwa: Puree bananowe/jabłkowe
Firma: Arteta
Skład:
Puree jabłkowe: puree owocowe 70% (jabłko 36%, truskawka 23%, śliwka 11%), jogurt naturalny 26%, płatki jaglane 2%, płatki owsiane 2%
Puree bananowe: puree owocowe 71% (banan 35%, gruszka 26%, czarna jagoda 10%), jogurt naturalny 10%, płatki quinoa 2%, płatki owsiane 1%.
Masa netto: 120g
Wartości odżywcze:
Puree jabłkowe: 100g/61 kcal, tłuszcz – 1,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,7g, węglowodany – 12g w tym cukry – 6,42g, białko – 2,0g, błonnik – 2,3g, sól – 0,06g
Puree bananowe: 100g/73 kcal, tłuszcz – 1,4g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,7g, węglowodany – 16g w tym cukry – 10g, białko – 2,2g, błonnik – 2,2g, sól – 0,06g
Informacje dodatkowe: bez dodatku cukru, bez substancji konserwujących, nie wymaga chłodzenia.
Sklep: 2,50 – 3,00 zł
Cena: Lidl, Biedronka, Tesco, Carrefour

Nasza opinia

Wygląd: Niezwykle poręczne opakowania z plastikową zakrętką nadają się wprost idealnie do tego aby na szybko wrzucić je do torebki/plecaka i nie martwić się o to czy coś się zgniecie, przedziurawi, wyleje itp. Od razu też widzimy z jakimi smakami mamy do czynienia w jednym z nich dominuje banan w drugim jabłko.

Smak:
Puree jabłkowe: Dość zwarta konsystencja z drobnymi grudkami płatków. W pierwszym momencie czujemy kwaskowatość soczystych i lekko słodkich jabłek przechodząca w posmak również lekko kwaśnych śliwek. Jeżeli truskawki miałyby być tutaj wyczuwalne to jednak według nas giną gdzieś w tłumie. Obok owocowych smaków do głosu dochodzi naturalny jogurt bardzo fajnie łączący się z nutą płatków owsianych. Choć płatki jaglane same w sobie nie mają jakiegoś wyraźnego smaku to tutaj stanowią przyjemne dopełnienie a całość okazuje się być lekko słodką wersją owsianki.

Puree bananowe: Od razu widzimy tak bardzo uwielbiany przez nas fioletowy kolor jagód a do naszych nosków dociera apetyczny zapach banana. Tutaj konsystencja jest już bardziej lejąca ale nadal zawiera w sobie małe cząstki płatków. Po spróbowaniu od razu czujemy bardzo dojrzałego banana wymieszanego z jogurtem naturalnym zaakcentowanego jagodową nutą. W tej wersji natomiast nie wyczułyśmy gruszki ale to nic dziwnego skoro reszta składników jest tak wyraźna. Na końcu zostajemy z posmakiem bardzo lubianej przez nas komosy i jej jakby sezamową nutą, która też fajnie łączyła się z płatkami owsianymi (musimy takie połączenie kiedyś spróbować). Ta wersja jest słodsza od swojego poprzednika.

Podsumowanie: Miksy smaków owocowych z jogurtem są bardzo smaczne a dodane płatki wnoszą kolejne pozytywne wartości. Co więcej nie trzeba ich trzymać w lodówce, więc zawsze można mieć taką zakąskę w kieszeni/torebce/szufladzie gdziekolwiek byleby pod ręką :D Mamy też nadzieję, że pojawią się za jakiś czas jakieś nowe fajne smaki.


Ocena: 5 pand
_________________________________

sobota, 20 sierpnia 2016

Lody malinowe z komosy i czekoladowe z ryżu (bez glutenu, laktozy, cukru białego, wegańskie)

Mimo, że pogoda nas nie rozpieszcza to nieodłącznym elementem wakacji są lody! Wiadomo, że te w sklepie nie zawsze mają "czysty" skład a jeśli mają to cena jest dość wysoka. Dlatego my i tym razem stawiamy na własne wyroby! Spójrzcie na nie, czy nie wyglądają jak całkiem zacne desery? :P Poleca całkiem zgrany duet Panda i Miś :D







LODY MALINOWE Z KOMOSY RYŻOWEJ 
Składniki:
-1 szkl. komosy ryżowej (suchej)
-2 szkl. płynów (u nas woda i napój ryżowy)
-2 łyżeczki pasty waniliowej
-ksylitol
-duża garść malin
-3-4 łyżki tahini

Dodatkowo
-preparowany amarantus
-maliny

Komosę ugotować w 2 szklankach płynów. Do ugotowanej oraz przestygniętej kaszy dodać wanilię i ksylitol a następnie wszystko dokładnie zblendować i wlać do w miarę płaskiego pojemnika. W osobnej miseczce rozdrobnić widelcem maliny, polać nimi masę z komosy. Następnie polać zygzakami tahini i za pomocą widelca przemieszać niezbyt dokładnie całość.
Tak gotową masę włożyć do zamrażarki i mieszać co 30 minut do uzyskania odpowiedniej konsystencji (u nas przez ok 3 godziny)Podawać z ulubionymi dodatkami, u nas amarantus i malinki.

LODY CZEKOLADOWE Z RYŻU
Składniki:
-1 szkl. ryżu jaśminowego
-3 szkl. płynów (u nas napój kokosowy i woda)
-1 duży dojrzały banan
-2 łyżki gorzkiego kakao
-duża garść posiekanych orzechów laskowych (albo i więcej :P)

Dodatkowo
-ulubione ciasteczka
-orzechy
-syrop daktylowy

Ryż ugotować do miękkości w podanych płynach. Do ostygniętego ryżu dodać banana, kakao i wszystko dokładnie zblendować. Następnie dodać posiekane orzechy i wlać masę do w miarę płaskiego pojemnika.
Tak gotową masę włożyć do zamrażarki i mieszać co 30 minut do uzyskania odpowiedniej konsystencji (u nas przez ok 3 godziny)Podawać z pokruszonymi ciasteczkami, orzeszkami i syropem daktylowym.



______________________________________________

środa, 17 sierpnia 2016

Czekolada gorzka z migdałami BIO - Vivani

Nasza przygoda z firmą Vivani nadal trwa. Coraz bardziej się rozkręcamy i powoli dokupujemy nowe warianty tabliczek. Kochając gorzką czekoladę oraz migdały wiedziałyśmy, że to połączenie jest idealne dla nas. Choć musimy przyznać, że trochę swoje ta tabliczka musiała w szafie przeleżeć (ale tak to jest gdy się posiada syndrom chomika :P). 





Nazwa: Czekolada gorzka z migdałami BIO
Firma: Vivani
Skład: masa kakaowa* (min. 55%), surowy cukier trzcinowy nierafinowany*, migdały* 20%, tłuszcz kakaowy*, masło*.
*  upraw ekologicznych
Masa netto: 100g
Wartości odżywcze: 100g/ 592 kcal, tłuszcz – 43,4g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 20,9g, węglowodany – 37,6g w tym cukry – 31,9g, białko – 8g, sól – 0,01g
Informacje dodatkowe: Produkt może zawierać mleko łącznie z laktozą, zboża z glutenem.
Sklep: eko sklepy
Cena: 12zł

Nasza opinia
Wygląd: Za każdym razem jak opisujemy tabliczkę tej firmy to zawsze piszemy, że ma piękne niestandardowe opakowanie. Tym razem też tak jest, bo uwielbiamy takie czarne, eleganckie klimaty. Tabliczka po odpakowaniu prezentuje się zwyczajnie niczym się nie wyróżniając. Oglądając tył czekolady trochę się rozczarowałyśmy, bo myślałyśmy, że migdałów będzie tutaj więcej.

Smak: Pierwszy zapach po rozerwaniu folii to kakaowe drewno. Taki typowy drewniany aromat jak przy wąchaniu nowych mebli :P Nam jednak on nie przeszkadzał. W ustach rozpuszcza się powoli, co prawda nie kremowo ale też nie trąci proszkiem. Nie przesadnie tłusta tylko bardziej pudrowa. Słodyczy nie ma tutaj dużo a goryczka zostaje między wytrawną gorzką tabliczką a porządną deserówką, czyli przyjemna, słodka gorycz zasmakuje większości z Was. Jak się dalej okazało migdały nie były w całości a zostały podzielone na większe kawałki także w efekcie choć wygląd na to nie wskazywał to było ich całkiem sporo. Chrupiące, dobrze podprażone fajnie nadawały marcepanowej nuty.

Podsumowanie: Jest to tabliczka świetnie nadająca się do pochrupania a jak ktoś chce coś bardziej kremowego to polecamy zanurzyć kostkę na chwilkę w gorącej herbacie/kawie albo wrzucić do gorącego waniliowego budyniu <3 Ambrozja smaku gwarantowana! Szkoda jednak, że koniec końców nie jest to prawdziwa gorzka tabliczka a dobra deserowa, jednak i tak bardzo nam smakowała.


Ocena: 5,5 pandy

niedziela, 14 sierpnia 2016

Bubble Tea oraz deser z mango i tapioką (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie)

Mając do dyspozycji saszetki przepysznych i ciekawych herbat nie byłybyśmy sobą gdybyśmy nie wykorzystały ich równie pyszny sposób. Herbaty Yogi Tea mają bardzo ciekawe składy (szczególnie polecamy Choco <3) a dostępne są w sklepie ekologiczny.pl, w którym znajdziecie również opisywane wcześniej orzechy tygrysie :) 
Poniższy napój jakiś rok temu wystąpił na naszym blogu (tutaj) ale nie ukrywamy, że ten tajwański przysmak z chęcią powtarzamy! Same kuleczki po ugotowaniu są sprężyste i przypominają w strukturze nieco żelki, choć same smaku nie mają dostarczają nam ciekawych doznań:P 






Składniki:

Bubble tea
-4 łyżki tapioki (duże perełki) + 2 szkl. wody
-saszetka herbaty (u nas Yogi Tea z imbirem i hibiskusem) + 300ml wrzątku
-małe borówki i maliny
-1-2 łyżki syropu kokosowego

Deser z tapioką
-4 łyżki tapioki (duże perełki)
- ½ dojrzałego mango
- ½ szkl. napoju ryżowego
-borówki i maliny
-1-2 łyżki syropu kokosowego

BUBBLE TEA
W 300ml wrzątku zaparzyć herbatę i pozostawić do wystudzenia.
Wodę zagotować w garnuszku, dodać tapiokę i gotować ok 45-50 minut systematycznie mieszając i dolewając wodę jeśli będzie taka potrzeba. Następnie wyłączyć palnik, przykryć pokrywką garnuszek i zostawić tapiokę na ok 30 minut. Następnie odcedzić ją na sitku następnie przelać zimną wodą. Przełożyć kuleczki do szklanki i dodać syrop kokosowy oraz odrobinę wody (w ten sposób kuleczki nie będą się do siebie lepić i można je tak przechowywać dłużej, nawet kilka godzin). Do ulubionej szklanki przełożyć kuleczki tapioki, wlać schłodzoną herbatą oraz dodać owoce (najlepiej aby borówki były małe, w wielkości kuleczek).

DESER Z TAPIOKĄ
Tapiokę ugotować tak jak wyżej oraz przygotować ją wraz z syropem.
Mango zmiksować na gładko wraz z napojem ryżowym.
Do ulubionej szklanki przełożyć kuleczki tapioki, dodać owoce i wlać mus z mango.


czwartek, 11 sierpnia 2016

Batony proteinowe - Raw energy (Bombus)

Musicie przyznać, że energetycznych batonów typu raw na rynku jest coraz więcej i generalnie zawsze są bardzo smaczne. Jednak dostać proteinowego batona typu raw z eleganckim składem jest już naprawdę bardzo trudno. Firma Bombus energy podjęła się tego zadania i przedstawia trzy batoniki, które wszystkie powyższe kryteria spełniły, zobaczmy czy zdadzą również ostatni test… test smaku ;)






Nazwa: Proteinowy baton owocowy
Firma: Bombusenergy
Skład:
z bananem: daktyle 40%, banan 25%, białko ryżowe 23%, kokos 12%
z orzeszkami ziemnymi: daktyle 50%, orzeszki ziemne 34,9%, białko ryżowe 15%, sól 0,1%
z ziarnami kakaowca: daktyle 6%, białko ryżowe 22%, ziarno kakaowe 9%, kakao 9%
Masa netto: 50g
Wartości odżywcze:
z bananem: 100g/336 kcal, tłuszcz – 9,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 7,5g, węglowodany – 46,6g w tym cukry – 31,5g, białko – 20g, błonnik – 7,2g, sól – 123,3mg
z orzeszkami ziemnymi: 100g/407 kcal, tłuszcz – 18,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 3,4g, węglowodany – 42,5g w tym cukry – 31,6g, białko – 20,6g, błonnik – 6,6g, sól – 177,7mg
z ziarnami kakao: 100g/315 kcal, tłuszcz – 5,8g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 3,4g, węglowodany – 48,6g w tym cukry – 35,9g, białko – 20,8g, błonnik – 8,7g, sól – 122,4mg
Informacje dodatkowe: Możliwe alergeny: może zawierać kawałki łupinek, orzechów, pestek, orzeszków ziemnych, sezamu.
Produkt:
- wegański,
- bezglutenowy,
- bez dodatku cukru,
- bez konserwantów,
- bezmleczny,
- wysoka zawartość białka
Sklep: Auchan, Tesco, sklepy internetowe 
Cena: 7,90zł

Nasza opinia
Wygląd: Wszystkie trzy opakowania utrzymane są w takim samym stylu, gdzie na brązowym tle od razu rzucają się w oczy chwytliwe hasła: Raw, protein, gluten free, vegan, no added sugar. W środku znajdziemy ciemnie, zbite i lekko lepkie sztabki.

Smak:
z bananem: zapach jaki do nas dociera po otwarciu papierka to bardzo dojrzały banan, już taki pod kreskę, którego szybko trzeba zjeść :) Struktura jest nieco proszkowa ale nie kruszy się. W smaku od razu czujemy silną słodycz daktyli i soczystego banana. Co nas bardzo cieszy do głosu dochodzą też wiórki kokosowe, które fantastycznie podkreślają całość.

z orzeszkami ziemnymi: tak jak wskazuje na to opakowanie tak faktycznie baton pachnie fistaszkami. Konsystencja jest nieco pudrowa i gumowa zarazem ale nie trzeba mocno wysilać się podczas żucia. Może w smaku nie jest to masło orzechowe ale wyraźnie czuć tutaj orzeszki i ich delikatną gorycz, która super hamuje nadmierną słodycz daktyli.

z ziarnami kakaowca: w tym przypadku od razu czujemy zapach gorzkiego kakao jak po otwarciu dobrej gorzkiej czekolady. Struktura jest nieco bardziej zbita od poprzedników ale w ustach rozpuszcza się gładko. Tak jak w dwóch wcześniejszych wersjach słodycz daktyli wysuwała się na pierwszy plan tak tutaj główne skrzypce gra kakao. Całość jest mocno czekoladowa, nie przesłodzona a ziarna kakaowca przyjemnie chrupią podczas jedzenia uwalniając jeszcze więcej i więcej czekoladowości. Zdecydowanie nasz faworyt! <3

Podsumowanie: Teraz już jesteśmy pewne, że robiąc zapas proteinowych przekąsek po treningach będziemy sięgać po te batoniki. Mają fantastyczny skład i smak, a cena? Cóż, nienajgorszej jakości białkowe batony dostępne na siłowniach zawsze są w granicach 10 zł a szału smakowo nie robią. Także my bezapelacyjnie zasmakowałyśmy w proteinowych Bombusach ;)


Potreningowe lody bananowo-truskawkowe + proteinowy raw baton <3

Ocena: 6 pand
________________________________________________

Przypominamy o konkursie TUTAJ gdzie do wygrania są m.in. powyższe batony oraz inne pyszne i zdrowe słodkości!!!!

wtorek, 9 sierpnia 2016

KONKURS z Candy Pandas!

KONKURS!!!

Tak jak obiecywałyśmy z okazji ponad 2 tys. polubień na naszym fanpage’u na FB organizujemy konkurs z fajnymi nagrodami!

Oczekujemy od Was przepisu na ZDROWY słodki wypiek lub deser. Co rozumiemy pod słowem „zdrowy”? Otóż przepis musi pasować do co najmniej dwóch oznaczeń z naszego bloga: bez glutenu, bez cukru, bez laktozy lub wegański :) Oczywiście jeżeli będzie pasował do trzech lub nawet czterech oznaczeń tym lepiej :)

Uwaga! Przepisy nie muszą być nowe, czyli stworzone specjalnie na ten konkurs ale w oryginalnym przepisie także muszą pasować do podanych nam oznaczeń. Wszystkie wątpliwe przepisy będziemy sprawdzać ;) 

Krok po kroku, co trzeba zrobić?
  1. Przepis wraz ze zdjęciem wysyłajcie na naszego maila monishka1@o2.pl a my umieścimy je w specjalnie utworzonym w tym celu albumie na FB (nie ma ograniczeń co do ilości zgłoszonych przepisów).
  2. Umieścić post konkursowy (ten) na swojej tablicy na FB (oczywiście publicznie). Osoby nie posiadające konta na FB muszą umieścić konkursową grafikę na swoim blogu w widocznym miejscu (tak jak u nas).
  3. Należy polubić Candy Pandas lub w przypadku nie posiadania konta na FB być obserwatorem naszego bloga. 

Nagrody:


Mamy 7 nagród także wygrywa aż 7 osób!! :D Recenzje wszystkich produktów znajdują się u nas na blogu, także zachęcamy do skorzystania z wyszukiwarki ;) 

Grafika konkursowa

Czekamy na Wasze przepisy do 28.08.2016r. Ogłoszenie wyników umieścimy na blogu w ciągu 7 dni od zakończenia konkursu. Laureaci muszą się do nas zgłosić w ciągu 3 dni od ogłoszenia wyników, w innym przypadku wybierzemy kolejne osoby. Nagrody będą wysyłane tylko na terenie Polski. 

Zapraszamy do wspólnej zabawy!! <3 
Jeżeli macie jakieś pytania chętnie na nie odpowiemy ;)